вторник, 26 марта 2013 г.

Сады Филоли ( Filoli Gardens)

Пару недель назад мы посетили прекрасное место Filoli Gardens, которое  находится всего в 30 минутах от нашего дома.  На территории Филоли расположен  большой особняк (36.000 кв.м) построенный между 1915 и 1917 годами для биллионера Борна (William Bowers Bourn II) и его семьи. 



 Откуда же такое необычое название, Филоли? Оказывается оно образовалось благодаря соединению первых двух букв из ключевых слов девиза Борна : «Fight for a just cause; Love your fellow man; Live a good life.» Что в переводе означает «Сражайся за правое дело. Люби ближнего. Живи достойно”.

В 1936 году после смерти  Борнов, имение купила семья Roth. Благодаря им на территории Филоли появилась коллекция камелий, азалий, орхидей, и сад приобрел мировую известность.

В 1975 году Mrs. William Roth решила переехать в небольшой домик, а все имение Филоли пожертвовала государству. С условием что будет периодически навещать дом и праздновать в нем семейные торжества. Также хозяйка попросила сохранить ее традицию, раз в неделю менять и расставлять по всему дому свежие цветы. Да-да, и сейчас практически в каждой комнате стоят шикарные букеты живых цветов.

Именно здесь, в доме Филоли Mrs. William Roth отметила свое 90-летие. А в 1985 году умерла через 2 дня после 95-го дня рождения.

Сады общей площадью 16 акров окружают имение Филоли. Кажется что время буд-то останавливается здесь, и ты находишся в цветочном раю. Мы приехали в разгаре весны, когда в саду цветут тюльпаны и нарциссы  различных цветов. Ближе к лету обязательно вернемся сюла, чтобы вдохнуть запах прекрасных роз, а еще позже на яблонях и грушах появятся первые плоды.  




 
Камелия


В  Раю!:)

На территории Филоли были снят десятки голливудских фильмов. Наверняка многие из Вас смотрели или помнят сериал «Династия»?Оказывается именно здесь жили всеми любимые герои)

Сады Филоли открыты с Февраля по Октябрь. Вход 15$.

Адрес: 86 Canada Road, Woodside, California
Читать далее

среда, 13 марта 2013 г.

Торт "Ты Мой"

И снова кулинарное. Пеку торты я очень редко, но метко :) Выбираю то, что не купить в магазинах, и с минимальным количеством масла. На этот тортик я давно присматривалась, и вот дождалась повода. 5-го Марта мы с мужем отмечали годовщину, 3 года как в законном браке :)
Приготовить его сможет только самый терпеливый кулинар, который верит в то, что все получится, и никуда не спешит. Незапланированно нижний корж у меня получился розовый, что придало еще большей красоты тортику. 
Воздушный и нежный мусс тает во рту, он получается легкий и воздушный! Не пробовала ничего подобного раньше, желаю и Вам насладится вкусом этого волшебного десерта!
Рецепт я нашла на моем  любимом сайте Нины Niksya.





P.S: Ингридиентов для цветного бисквита я взяла в 2 раза меньше, и все равно осталось тесто, из которого я испекла еще один корж. Приятного чаепития!
Читать далее