вторник, 27 сентября 2011 г.

Еще один выходной! Half Moon Bay. Видео.

Почти 3 недели назад мы купили раскладные стульчики, для того чтобы приезжать на океан и отдыхать сидя на берегу)Но до сих пор не обновили их. Поэтому в эту субботу мы все исправили и поехали в сторону океана. По пути мы проезжали огромные поля с тыквами. Местные жители уже во всю готовятся к предстоящему Хэллоувину( об это подробнее напишу позже).
Пляж на который мы приехали оказался немноголюдным и довольно диким. Спуститься к нему было непросто. С горки идет очень крутой спуск и нужно было держаться за канатную веревку (иначе спустились бы кувырком:)
Я продолжаю осваивать технику создания фильмов, и на этот раз лучшие фотографии включила в конце видеоролика. К сожалению мой фотоаппарат пострадал после падения на выпускном, и на объективе постоянно темная полоса(что немного портит ощущения). В следующий раз буду брать фотик мужа:)
Надеюсь что Вам понравится, ведь в первую очередь я делала его для тех, кто никогда не видел океан, и не представляет какой он на самом деле.

Читать далее

вторник, 20 сентября 2011 г.

Теория по вождению

Наконец-то я сдала теорию по вождению!Это было совсем не сложно. Во-первых здесь не нужно ходить в специальную автошколу, чтобы получить права. И во-вторых, платить огромных денег за обучение. Достаточно прочитать правила водителя штата Калифорния, и записаться на тест в ДМВ, или сразу приехать и отстоять небольшую очередь.
В течение месяца я изучала правила на русском и английском, но так как можно выбрать, я решила сдать тест на русском ( чтобы меньше волноваться:). Как все проходило: приехала в 8.40, заполнила бланк со всеми данными (адрес, имя и т.д), потом проверили зрение, заплатила 31 дол. пошлину, сдала отпечатки пальцев, сфотографировалась, тест в руки и вперед!:)Было 36 вопросов по теории, и 12 по знакам. Достаточно простые по-моему. И я ни сделала ни одной ошибки!:)
После проверки мне дали бумажку - пермит. Она позволяет  ездить по улицам, если со мной в машине на пассажирском сиденье будет человек старше 18 лет с правами. Тест по вождению нужно сдать в течение года, поэтому еще есть много времени чтобы научиться водить. Цель- сдать до конца года. Думаю получиться, ведь у  меня самый лучший инструктор- мой муж!Мы учимся на специальной стоянке, делаем гаражи из фишек, и я в них заезжаю)По-началу я очень боялась, но страх постепенно прошел)
А как быть тем, у кого нет машины, и некому Вас научить?В таком случае можно взять платные уроки инструктора. Точно не знаю сколько они стоят, наверное не дешево)
Читать далее

Маленькие аферы большого города

Именно так называется спектакль который мы посетили 16 сентября в концертном зале JCC, Palo Alto. В наши края редко приезжают русские актеры и поэтому мы сразу решили, что обязательно пойдем. 
Режиссер-постановщик любимых российских ТВ-сериалов “Моя прекрасная няня”, “Кто в доме хозяин”, “Дом кувырком”, “Похождения солдата Ивана Чонкина” Алексей Кирющенко и артисты Владимир Стеклов, Вера Сотникова, Владимир Стержаков, Павел Белозеров и Александр Васютинский представили авантюрную комедию-фарс в 2-х действиях “Маленькие Аферы Большого Города” по пьесе самого известного современного итальянского комедиографа Дарио Фо.
Насмеялись мы - от души!Великолепная игра актеров!Нужно быть настоящим профессионалом чтобы так отдаваться своему герою. Особенно впечатлил Владимир Стеклов, у него прям лицо было все красное от эмоций)Вот только затянули немного, 2 часа 10 минут как-то многовато для спектакля.
Зал был практически полон, и большинство зрителей составляли евреи приклонного возраста)Нигде я еще здесь не видела столько русскоговорящих бабушек и дедушек)))
Нам достались места в первом ряду, и было вдвойне интереснее. Кстати билеты стоили 35$ c человека, независимо от места.
Краткий сюжет.
"Мелкий мошенник Антонио и его друг, таксист Аполлон, проникнув в музей искусств, отпиливают ногу у статуи Меркурия. Затем, подбросив эту ногу в котлован стоящегося здания на участке, принадлежащем богатому предпринимателю Атиллио, они, переодевшись археологами, начинают его шантажировать. Наличие археологических ценностей на месте строительства грозит остановкой работ. Афера удается — мошенники получают трехмиллионную взятку и исчезают.
А через некоторое время Дафна, жена домостроителя Атиллио, сама большая любительница подурачить мужа, нанимает двух приятелей для своей личной аферы, сама не зная, что это — та самая парочка мошенников, которая увела деньги у её мужа, и приводит их домой. Антонио и Аполлон оказываются в доме того самого домостроителя…
Боясь быть узнанными, находясь на грани провала, Антонио и Таксист нахально врут, сочиняют неправдоподобные истории и бесстрашно плетут новую интригу, попадая при этом в нелепые, комические и, на первый взгялд, безвыходные ситуации. И, в добавок ко всему, простодушный таксист Аполлон влюбляется в роскошную хозяйку дома, жену домостроителя Дафну."

Читать далее

пятница, 16 сентября 2011 г.

Delicious cheesecake!Первый опыт:)

Один из самых популярных десертов в Америке, это - Чизкейк. Его подают практически в любом ресторане. Самый известный - New York-Style Cheesecake. Они бывают с различными добавками:карамельные, клубничные, шоколадные и др.
Давно уже меня посещала идея приготовить его. Вот правда найти простой рецепт оказалось не просто, то что предлагалось в моей книжке, мне не очень понравилось. Он чаще готовится на водяной бане,  и честно говоря не хотелось с этим возиться. Поэтому я решила поэксперементировать, сделала кое-что свое))))
Ингридиенты:
Основа: 120 гр. печенья, 1 апелисин, 2 ч.л сливочного масла, 6-8 жареных миндальных орехов.
Начинка: 250 гр. сливочного сыра "Филадельфия"+ 250 гр. клубничного сливочного сыра"Филадельфия", 3 яйца, 2 ч.л коричневого сахара, 1 ч.л экстракта ванили, 1 ст.л муки.
Дополнительно: 2 ч.л ликера "Бейлиз", 1 ч.л сл. масла, 20 гр. молочного шоколада или шоколадная конфета.
Для начала нужно подготовить основу. Измельчить в мелкую крошку печенье и орехи с помощью блендера. Добавить сок 1-го апельсина, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.  Полученную смесь утрамбовать по дну формы и сделать маленькие бортики. Поставить в холодильник.
Взбить яйца с сахаром, затем добавить сливочный сыр и ваниль. Я делала это в блендере. После вмешала немного муки, чтобы смесь стала гуще.
Крем. Растапливаем шоколад и сливочное масло, перемешиваем, добавляем 1 ст. л   сырной смеси и 2 ч.л ликера "Бейлиз".
На основу выкладываем  сырную смесь, и декарируем кремом. 
Выпекать 30 минут в разогретой до 160 гр. духовке. 
Готовому чизкейку даем остыть, после отправляем в холодильник на 1 час. Приятного чаепития!!:)
По желанию я включила  в основу орехи, что добавило ей особой пикантности, а часть масла заменила апельсиновым соком, чтобы снизить калорийность. "Бейлиз" также сыграл свою роль, благодаря нему аромат чизкейка- непередаваемый!
Изначально я хотела приготовить клубничный чизкейк, специально купила Strawberry Cheese, но в итоге все поменяла)
Обязательно попробуйте его приготовить, ведь это не так сложно, как кажется на первый взгляд!Вы легко можете заменить сливочный сыр творогом, и поэксперементировать с начинками)Удачи!
Читать далее

вторник, 13 сентября 2011 г.

Happy Birthday!

Этот день рождения был для меня особенным. Ведь я практически заново родилась)Новая страна, окружение, язык, люди. Каждый шаг здесь-это новое открытие. Порой я чувствую себя ребенком, который совсем недавно появился на свет, и просто учится жить в совершенно новом для него мире. И еще непривычно то, что когда я проснулась, почта была переполнена поздравлениями, ведь в Украине и Беларуси уже был вечер, а у меня день только начинается)
В нашей семье уже стало традицией ходить по праздникам на суши, ведь мы их очень-очень любим!В предверии праздника я выбрала в интернете ресторан, который манил своим меню с яркими фотографиями. И не ошиблась, было невероятно вкусно!Таких роллов я еще никогда не ела) И еще в честь моего дня рждения нам подарили десерт- фисташковое мороженое)
Муж подарил мне необыкновенно красивый букет роз!Что самое интересное, он продавался вместе с вазой)))И еще много-много других подарков)Один из них, это орхидея Phalaenopsis. Хочется чтобы в нашем доме было что-то живое, пока нельзя завести кошечку или собачку:) Такие уж суровые правила нашего комплекса.
В общем праздник удался!А вот и доказательства)
                                          Island and Dragon Rolls     
                                                        Golden Gate Roll 
       
                                                                Орхидея Phalaenopsis                               
Подарочек:)
Happy Natali!
Читать далее

пятница, 9 сентября 2011 г.

Cool Weekend!Hiking, Rafting and Lake Taho

В понедельник 5 Сентября во всей Америке отмечали Labor Day, День Труда по-нашему)))Поэтому у нас было целых 3 выходных, и хотелось провести их как можно интереснее, что нам и удалось. Собралась веселая компания из 6 человек. В субботу запланировали hiking.
Больше 3-х часов мы шли к своей цели, нас окружали прекрасные горные вершины покрытые снегом и маленькие ручейки с крисстально чистой водой. Забраться на гору не так- то просто, особенно новичкам, как я. К тому же было очень жарко, и мы не могли дождаться когда прийдем к озеру. И вот оно!
Вода в озере была больше чем холодная- ледяная. Но это нас не испугало, и мы все решились окунуться в нем, что придало заряд бодрости и сил.
 Очень хотелось подобраться к снегу который лежит на горах, и немного изменив свой маршрут, мы сделали это. Необыкновенные ощущения, еще пол часа назад мне было очень жарко, а сейчас я стою на снегу)А все потому, что в горах очень низкое давление.
Дорога назад была быстрее, потому что с горки спускаться легче)))
В воскресенье мы поехали на озеро Тахо. Расположено оно на границе двух штатов: Калифорния и Невада, и является самым большим озером США. Песчаный пляж, чистая вода голубоватого оттенка- красота!
Вот только пляж был полностью заполнен людьми и на парковке не было свободных мест. Мы вовремя приехали и успели занять местечко)Было так жарко, что не спасал крем от загара. Ощущения, буд-то приехал на море)Вот только на море нет таких шикарных горных видов. Максим не удержался и мы взяли на прокат водный мотоцикл, на 1 час. Раньше мы никогда не катались на гидроцикле, и поэтому рванули от берега куда глаза глядят, а когда опомнились, что нужно возвращаться, долго не могли найти откуда мы стартовали)))Я так испугалась!!!Но все обошлось, и мы вернулись вовремя)
Также мы стали свидетелями церемонии бракосочетания на берегу)
В понедельник наступил долгожданный момент.Это- рафтинг, и не простой, а протяженностью 17 миль! В назначенном месте нас ждал автобус, с собой ничего нельзя было брать. Жаль что не было водонепроницаемого фотика, это очень необходимо в таких поездках. Через 15 минут мы были у горной реки. Нам выдали жилеты и шлемы, проинструктировали как сидеть и грести веслами. Инструктор поехал с нами. Он рассказал о 5-ти уровнях сложности рафтинга, на нашем пути было 3 спуска 4-го уровня, один тоннель и много других спусков. Ощущения непередаваеме. Когда меня накрыла первая волна, весь страх куда-то пропал. Ведь я промокла до нитки, вода холодная (но приемлемая), и деваться было некуда)На втором спуске Максим не удержался и выпал из лодки. Слава Богу все обошлось и он не ударился сильно об скалы. Спасибо инстуктору которй успел вытащить его из воды. Я так испугалась!!!Но ничего, впереди и меня ждало аналогичное падение, меня моментально вытащили. Удержаться очень сложно, а если тебя сразу не вытащат, то может унести течением. Еще мы иммитировали серфинг, путем заезда на волну. Было очень круто, пока наш рафт не застрял на волне и начал наполняться водой. Даже инструктор испугался))И тут  мы тоже выкрутились. Желающие прыгали со скалы в реку, с высоты около 10-12 метров. Я не решилась, для меня и так было достаточно впечатлений.  И еще, я устроила маленький концерт. Когда мы ехали по спокойной реке, была невероятная тишина и я начала петь на родном украинском. Инструктор сказал мужу, что он должен отвести меня в студию звукозаписи)))Было весело!Впечатлений за этот день мы получили- Ого-го!Экстремально, захватывающе, непредсказуемо!!!В следующий раз мы решимся на такое не раньше чем через год, пока хватит)
По времени. Выехали около 10 утра, с 13.30 до 14.30 был обед, и  около 17.00 мы вернулись на берег. Фотографий с рафта к сожалению нет. Организаторы фоткали с берега лучшие моменты, и теперь просят за 15 фоток 50$. Слов нет, откуда такие цены(Может быть купим, нас все-таки шестеро было. Приблизительно это было так:
Чтобы закрепить удачные выходные, по пути домой мы заехали в наш любимый ресторан "Red Lobster",  где впервые попробовали фирменный суп с лобстерами и креветки в кокосе с соусом Pina Colada. Да ребята, это было ооочень и очень вкусно!
Также я решила научиться делать фильмы, так как вокруг много всего интересного и порой невозможно передать все с помощью фотографий. Поэтому выкладываю первое видео о наших выходных, кроме последнего дня, так как с собой ничего не было. Надеюсь Вам понравится. Не судите строго, у меня местами объектив с пятнами))))


Читать далее